Démonstrations / Vie du club

SinManga 2016

Nord Shogun sera présent pour la deuxième édition de SinManga. Elle aura lieu les samedi 27 et dimanche 28 août 2016 à Sin le Noble 59450 à la salle Jean-Jacques Rousseau.

Le club y effectuera une démonstration d’armes typiquement japonaises le samedi à 10h30 et le dimanche à 11h00.

Nous tiendrons également un stand, n’hésitez pas à venir nous rencontrer pour prendre des renseignements et/ou pour discuter de choses et d’autres.

Nous profitons de cet article pour remercier de sa participation amicale Kurohyou-san, Ronin et Bujin d’honneur du club depuis quelques années.

Voici quelques autres stands qui seront également présents :

  • Lylo Gonflable (jeux en bois japonais),
  • 8tea5 Antwerp (Bubble Tea),
  • Une fille à Tokyo (accessoires de mode Nipon ),
  • Silent Bird (balade japonaise et stand dessin),
  • La cuisine de Li (plats et snack asiatiques),
  • Shikaco (accessoires de cuisine et Bento),
  • Style du Japon boutique japonaise (Objets artisanaux japonais),
  • Le Temple du Papier (atelier origami),
  • …

et bien d’autres. Si vous les connaissez, venez leur dire bonjour. Vous ne les connaissez pas ? C’est le moment de les découvrir.

Pour plus de renseignements sur le salon, suivez le lien.

Vie du club

Stage de Printemps – juin 2016

Ce dimanche 12 juin de 14h30 à 18h30, Nord Shogun organisait son traditionnel stage de printemps dans la joie (peut-être même dans l’allégresse pour certains d’entre nous). Comme chaque année, nous avons choisi un thème qui fût le fil conducteur de toute l’après-midi: l’utilisation des armes japonaises lors des combats.

Au programme, des combats armés de bokken, de bô, tonfa, naginata, saï, iaïto… j’en passe et des meilleurs ! Bref, nous avons travaillé presque l’intégralité de l’arsenal du Japon médiéval lors de notre stage tant sous forme de combats que sous la forme de katas.

Vie du club

Open Budo Games 2016

5ème édition des Open Budo Games de la FMMA

Plus de 10 catégories différentes : kata solo, kata duo, breaking, circuit fun, self défense, démo self défense, knife semi contact, knife team…

Les Open Budo Games sont ouvert à toutes et à tous à partir de 5 ans. Les personnes à mobilité réduite sont également les bienvenues pour démontrer leur savoir-faire.

Dimanche 13 mars 2015
de 9h00 à 17h00
Gistel (près d’Ostende) en Belgique

Itadakimasu

Poulet Tonkatsu

 
Ingrédients
Escalope de poulet
Farine
Épices  : Roux de curry /Gingembre
Œuf
Panure (mie de pain fraîche, finement émiettée.)
Sel/Poivre

 
  
 
Préparation

1. Faîtes chauffer une à 2 cuillérées d’huile dans une casserole
2. Aplatissez délicatement le poulet avec un maillet à viande
3. Mélangez la farine avec les épices, le sel et le poivre
4. Recouvrez entièrement le poulet avec ce mélange
5. Battez l’œuf en omelette
6. Badigeonnez le poulet avec l’œuf battu
7. Enrobez le poulet de panure
8. Faîtes frire le poulet pendant 5 à 6 minutes, puis égouttez le sur du papier absorbant
9. Coupez le en diagonale en morceaux de 2cm de largeur environ

Il ne vous reste plus qu’à servir le poulet accompagné d’un bol de riz, de chou ou de légumes finement coupé.

Bon appétit !

Noupi